상주시 어린이급식관리지원센터는 어린이집, 유치원 대상으로 진행하는 순회방문 일정이 코로나로 인하여 정상적으로 지원되지 않는 기간 동안 비대면 위생교육을 실시했다.

 

관내의 어린이집, 유치원, 지역아동센터를 대상으로 손세정제, 손소독제, 차아염소산소독수, 조리·배식용 투명위생마스크 등의 위생용품과 함께 교육정보를 제공했다.

 

교육정보는 3월 ‘어린이식품 첨가물’, 4월 ‘비브리오패혈증 예방’, 5월 ‘친환경 살균수 차아염소산수’주제로 비대면으로 교육을 진행했다.

 

또한 어린이가정을 대상으로 홈페이지에 가정통신문과 식습관개선놀이 활동지를 게시하여 활용하도록 하였고, 6월부터는 정상적으로 위생·영양 순회지원과 어린이 대상‘손 씻기 교육’과 편식개선 ‘곰돌이 마을의 버섯잔치’ 스토리텔링 교육을, 특히 교육 후 어린이들이 직접 버섯키우키 체험을 할 수 있도록 버섯키트를 제공한다.

 

임정희 상주시 보건소장은“어린이급식관리지원센터를 통하여 어린이집, 유치원의 위생·영양관리 역량이 강화되어 상주시 어린이 급식소에서 위생적이고 영양균형 급식이 이루어질 수 있도록 다양한 지원을 하겠다.”고 밝혔다.

대한연합방송 hk9044@hanmail.net

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