상주시농업기술센터(소장 손상돈)가 본관 1층에“시의전서 홍보 전시관”이 설치하고 본격 홍보에 나섰다.

 

 농업기술센터에 따르면 지난달 말 문을 연 홍보전시관을 통해 시의전서의 유래 및 가치, 사업 추진 성과, 시의전서 조리서(복제), 영상장비 등을 설치해 운영 중이며, 이는 ‘시의전서 전통음식 명품화 사업’의 하나다.

 

또 기술센터 측은 조선시대 조리서인 ‘시의전서’의 내용을 상주시의 자원으로 산업화하기 위해 지난 3년간 추진한 사업 내용을 영상물로 만들어 상영하고 시의전서 조리서를 실물로 볼 수 있도록 복제본을 제작해 전시하는 등 관계 전문가의 조언을 받아 내용이 한눈에 들어 올 수 있도록 꾸몄다고 밝혔다.

 

김규환 농촌지원과장은“조선후기 조리서인『시의전서』는 상주시에서 기록되고 발견된 상주시의 소중한 유산으로 관내 시민뿐만 아니라 전국에서 상주를 찾는 방문객에게 알릴 필요가 있는 중요한 자산이며, 앞으로 시의전서를 더 알리고 홍보하는데 최선을 다할 것이다.”고 말했다.

 

대한연합방송 hk9044@hanmail.net

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